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Nel comune di Suvereto, ai confini
del parco naturale di Montioni
e precisamente nel piccolo borgo di San Lorenzo,
sorge il panificio Pretolani & Lepri .
Rilevato dopo più di 20 anni di attività in proprio dai dipendenti che da allora hanno portato avanti l attivita manifestando rispetto ed amore nei confronti dei propri prodotti che vanno dal più tradizionale dei pani al più ricercato dei dolci.
Amore e rispetto hanno fatto dell’azienda un’attività in forte espansione soprattutto verso il mercato ricercato dei prodotti tipici.Ed e proprio pensando a questo tipo di mercato che è stata creata la linea Le Fragranze del Passato.Questa linea, come dice la denominazione si basa sulla ricerca del gusto antico dei sapori della campagna e del calore dei focolari della verde Toscana.“Le Fragranze del Passato è una linea di prodotti schietti come la gente del borgo di San Lorenzo, confezionati con prodotti genuini senza l’aggiunta di conservanti né coloranti, prodotti nelle modalità tradizionali di preparazione e rispetto delle norme di igiene.
La linea Le Fragranze del Passato presenta prodotti tipici della tradizione toscana e locale come.. Biscotti di pasticceria secca prevalentemente a base di mandorle e castagne, tipici della tradizione toscana.
Materie prime di alta qualità, lavorazione interamente artigianale, senza conservanti ne aromatizzanti.



